空气炸锅，让你成为炸男炸女

人类对美食追求是无止境的, 针对美食研发出来的电器也是多种多样，今天捷威小编就为大家介绍一种比较常见的厨房电器——空气炸锅如何进行选购？

『选购空气炸锅，四步走』

一.容量

空气炸锅本质上是一款带有热风循环功能的小型烤箱，相对于烤箱来说体积更小，搬运、使用起来也更方便，如果家里人不多，空气炸锅基本上足够用了。

目前市场上2到4L的产品比较多，如果是一两个人，2L的就可以。如果人比较多，或者特别喜欢吃肉，想一次多做点的，有个别机型容量在8L-10L，整只鸡放下去毫无压力！

鸡仿佛在说：你这样吃我，真的好吗？

我：我还要吃完再嘬手指头

二.控制方式

控制方式：分为机械式和电脑式。

机械式空气炸锅胜在稳定、耐用、便宜，不能直观看到温度，有时可能要多尝试几次才能做出适合自己的口味的食品。

相比机械式，有些厂家通过用户调研， 甄选出一些常用功能，实现一键通，电脑式让享受美食更方便，体验更好。这两种方式各有优势， 具体选择哪种还看个人喜好。

三.内胆涂层和有无导风槽

内胆：内胆的涂层分为不粘涂层和搪瓷涂层。

搪瓷的优点是硬度强，亮度高，导热性好，耐酸碱腐蚀；缺点是比较脆，长时间静置容易自动爆瓷，施工能耗较大，不粘性较差。

不粘涂层优点是不粘性好，易操作，缺点是耐磨性差，耐酸碱腐蚀较弱。为了便于清洁，不糊底， 目前内胆涂层材料主流采用特氟龙不粘涂层。有些朋友可能会担心不粘涂层对身体有害，正规厂家的内胆都可以通过食品级测试，特氟龙只有在300度以上才会释放有害物质。而空气炸锅日常烹饪温度200度，所以可以放心使用。但如果涂层遭到破坏，不推荐使用，一方面会糊底， 另外一方面如果锅的基材是铝材的，特氟龙遭到了破坏，没有起到保护铝材的作用。从医学的角度讲，铝原子在人的身体里多了以后，可能对人体带来不好的影响。

另外我们还要关注内胆有没有导风槽，有导风槽的内胆热风循环效率更高，食物受热更均匀，口感优于普通内胆。

四.隔热性能

空气炸锅在工作过程中，里面的温度非常高，如果隔热性能不好的话，产品外表面有造成烫伤的隐患。

我们现在喜欢健康饮食的话题，那些清淡的菜品总是深得人心，不过时间长了之后我们的胃可能也需要做下调节，所以偶尔做几个油炸食物来开开胃也未尝不可，况且用空气炸锅做出来也不会觉得油腻。

台山市捷威电器有限公司成立于2014年，主营产品为空气炸锅，慢榨机，是一家成熟的，有丰富厨房电器生产经验的企业。捷威电器坐落于水步镇工业新城，占地约54000平方米。凭借可靠的产品品质，捷威电器正为中国的厨房烹饪环境提供全新的解决方案，并致力为万千家庭的健康生活保驾护航，欢迎大家指导选购喔。

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