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空气炸锅鸡翅菜谱

2021-09-26 18:36:21

空气炸锅厂家捷威电器跟大家分享一下网友的空气炸锅鸡翅菜谱,希望对大家都有所帮助。


看了蛮多的菜谱,都有借鉴,毕竟没有哪种情况一模一样的,就东拼西凑来的。

买了很久的鸡翅,总算动手了,不够完善,就是自己记录一下,以防忘记,方便下次改善。

用料  

鸡翅8个

料酒适量

面包糠适量

鸡蛋1个

蚝油适量

白胡椒粉些许

孜然粉些许

生姜少量

老干妈少量

小麦粉适量


空气炸锅鸡翅的做法  

1. 买来的鸡翅解冻

2. 用刀划几条,更入味。

(我用的剪骨刀剪的,可能下手太重了,要改。)


空气炸锅鸡翅的做法 步骤1

1. 就以上这些东西,将它们适量放进放着鸡翅的盆里。

2. 揉捏,入味

(不知道是耗油放少了,还是没放盐,最后成品不是很咸,要改)


空气炸锅厂家



空气炸锅鸡翅的做法 步骤2

1. 揉捏一会儿,放着腌制30分钟。

2. 再揉捏一会,翻过来,再放30分钟。

(嗯,感觉好像不需要这么久,但是好像看有些又腌制了蛮久的,下次试试不腌制那么久的。)


空气炸锅鸡翅的做法 步骤3

1.准备好以上食材,鸡蛋,小麦粉,面包糠

2. 鸡蛋打碎,搅拌

3. 小麦粉,面包糠倒在碗里

(咱也不太懂,原来看到是面粉,机缘巧合没买到,买了小麦粉,不知道是不是一样的,吃起来也还可以 


空气炸锅鸡翅的做法 步骤4

1. 腌制好的鸡翅,先滚一圈小麦粉,揉捏揉捏

2. 再放进蛋液里,滚一圈

3. 放进面包糠里滚一滚


空气炸锅鸡翅的做法 步骤5

1. 空气炸锅先180度,预热 3分钟

2. 放进去,经实践可以200℃,18分钟就差不多了。

(第一次,先100℃ ,15分钟,再180℃,10分钟,焦了

第二次,200℃ ,20分钟 ,也有点焦。话说,不知道从哪看到的,先给它低温让里面熟了,个人感觉好像可以跳过。下次要把握好时间,记下来)


空气炸锅鸡翅的做法 步骤6

最后夹出来就是,蛮脆。


空气炸锅鸡翅的做法 步骤7

小贴士

1. 耗油可以多放一点,或者加点盐,不然没有味道。

2. 空气炸锅炸鸡翅,火候要把握好,不要温度太高,时间太久。

3. 途中记得翻面,不然有一边会粘锅。


台山市捷威电器(空气炸锅厂家)主营产品为空气炸锅,慢榨机,是一家成熟的,有丰富厨房电器生产经验的空气炸锅厂家,致力为万千家庭的健康生活保驾护航。有需要的客户朋友欢迎了解喔。




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