吃货分享：孜然红薯(空气炸锅菜谱)做法

2021-08-30 16:08:21

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爱吃红薯的我，去菜店买了一袋子红薯，饿的时候，随时洗洗用微波炉叮几分钟就可以开吃了，现在才发现微波炉的用处真是太大了。不用像原来那样，买了一堆红薯回家，得全部清洗完，再用蒸锅蒸半天，蒸熟透的红薯还拍放久了坏了，等凉了以后还的用保鲜袋包好放在冰箱里保存，有时候就吃凉的，自从胃不好了，就不敢吃冰箱的凉东西。还得再次蒸一下才能吃，实在太麻烦了。现在就用微波炉几分钟就可以随时吃到热气腾腾的红薯。

孜然红薯是我本来也想有炸的，想着多吃油炸的不健康，就把空气炸锅有利用起来了，做无油炸的孜然红薯，炸完再加调味品也是一样酥脆鲜香，还保证了健康营养的不流失。

空气炸锅厂家

现在感觉兑换了空气炸锅真是太方便了，爱吃薯条的闺女，随时可以用空气炸锅炸无油版的薯条，爱吃红薯的我，随时可以炸红薯，真是方便的同时，还保证了健康美味!

1.主料:红薯辅料:植物油、盐、辣椒粉、孜然粉、黄豆粉、芝麻红油、花椒粉

2.把红薯洗净去皮切厚薄大小一样的片

3.加少许盐腌制5分钟左右去掉水分，加植物油拌均匀

4.空气炸锅200度预热5分钟，拉出炸篮，铺上红薯片

5.200度10分钟

6.即可拉出炸篮

7.把炸好红薯片倒进大盆里晾3分钟左右

8.再次复炸一次

9.炸好的红薯片倒进大盆里，加辣椒粉、黄豆粉

10.芝麻红油

11.加孜然粉、花椒粉，用勺子压住盆底

12.来回颠簸，一定得多颠簸几次，把调味品都裹住红薯片即可

小贴士没有空气炸锅的可以油炸，喜欢甜食的可以加白糖腌制一定得趁热加调味品颠簸均匀

台山市捷威电器（空气炸锅厂家）主营产品为空气炸锅，慢榨机，是一家成熟的，有丰富厨房电器生产经验的空气炸锅厂家，致力为万千家庭的健康生活保驾护航。有需要的客户朋友欢迎了解喔。

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