喜欢KFC的朋友,肯定梦想过有朝一日能到新奥尔良吃一次正宗的新奥尔良烤鸡翅。但是小编丑话说在前,这道小吃其实跟奥尔良一点关系都没有,所以想去新奥尔良来一次鸡翅朝圣的朋友可以洗洗睡了。当然,新奥尔良鸡翅来自哪里一点都不重要,因为它足够好吃,好吃到能让人忘掉他像迷一样曲折离奇的身世。为了表示对这道美食的尊敬,空气炸锅品牌jaway就教大家如何用空气煎炸制作出美味可口的新奥尔良鸡翅。
材料准备:鸡翅10个,奥尔良烤肉料35克、清水35克 / 蜂蜜10克、清水10克 / 熟白芝麻少许
制作步骤:
1.把鸡翅冲洗干净,在鸡翅表面划上几刀,方面入味。
2.将腌料和水按照一比一的比例调成酱汁,然后放入容器里和鸡翅搅拌均匀
3.腌制4个小时,记得套上保鲜膜,腌制完之后放入炸篮。
4.蜂蜜和水按照一比一的比例调成蜂蜜水准备好一会用。
5.空气炸锅180°C预热3分钟之后烤20分钟即可出锅,途中刷两次蜂蜜,出锅的时候别忘记撒上蜂蜜哦。
小贴士
1.鸡翅腌制越久越入味,如果有耐心,可以腌制过夜。
2. 喜欢甜一点的朋友可以多刷几次蜂蜜。
3. 腌料决定鸡翅的味道,所以建议选大一点的牌子。